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Linie: Cuesta del Madero
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ernte: 2010
Standorte: Luján de Cuyo und Maipú, Mendoza.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Boden: Sandig mit steinigem Untergrund
Klima: Halbwüste mit großen Temperatur-Schwankungen. Kontinental mit niedrigen Regenfällen (250 - 300 mm pro Jahr)
Vinifizierung: Klassik in Edelstahltanks. Beschreibung: Stark gelbgrüne Sauvignon Blanc Farbe. In der Nase imponieren die Zitrus-Noten, hauptsächlich Pampelmuse, auch Noten von Spargel und weißen Blumen sind dabei. Im Gaumen ist er frisch mit wilder Beständigkeit.
Empfehlung:
Sehr gut geeignet zu Teiggerichten mit scharfen Soßen und Wild.
Öffnen eine Stunde vor dem Trinken.
Trinktemperatur 17 - 19°C
Cuesta del Madero, Sauvignon Blanc
