Cuesta del Madero, Malbec
Linie: Cuesta del Madero
Rebsorte: Malbec
Jahrgang: 2018
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Beschreibung: stark violette Farbe. Im Bouquet werden rote Früchte und ein Touch delikater Vanille und Schokolade wahrgenommen. Im Mund ist er harmonisch, fruchtig und frisch, stark anhaltend. Trocken.
Empfehlung: sehr gut geeignet zu Rindfleisch und zu Meeresfrüchten. Öffnung eine Stunde vor dem Trinken empfohlen. Trinktemperatur 20°C.
Vinifizierung: klassisch in Edelstahltanks.
Chemische Eigenschaften: Alkohol: 13,0 %, Gesamtsäure: 5,18 g/l, PH: 3,7, Restsüße: 5,64 g/l, enthält Sulfite.
Kellermeister: Juan Pablo Murgía