Don Nicanor, Barrel Select Malbec

Linie: Nieto Senetiner

Rebsorte: Malbec

Jahrgang: 2016

19,70 €

26,26 € / L
  • 1,5 kg
  • verfügbar
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Beschreibung: intensive violette rote Farbe, die sich in blau verwandelt. In der Nase Aromen von sauer-roten Früchten, und mineralischen Noten, eingebunden in einen dezenten Holzanteil. Am Gaumen präsentiert er sich gut mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden und ausgewogenen Abgang.

 

Empfehlung: Gerichte: mediterranische Küche oder typisch argentinische Gerichte wie Asado oder Fleisch-Empanadas. Trinktemperatur zwischen 16-18°.

 

Vinifizierung: 12 Monate in französischen Eichenfässern.

 

Chemische Eigenschaften: Alkohol: 14,5 %, Gesamtsäure: 5,3 g/l, pH: 3,6, enthält Sulfite.

 

Kellermeister: Santiago Mayorga