Beschreibung: helles, intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Zeigt eine angenehme Sortentypizität mit Aromen von Früchten wie Brombeeren, Preiselbeeren und Pflaumen. Zeigt ein saftiges und vollmundiges Mundgefühl. Am Gaumen zeigt der eine gute Komplexität mit Früchten, gefolgt von Balsamico- und Gewürzaromen. Gutes Gleichgewicht zwischen Alkohol und weichen Tanninen. Langer Abgang mit fruchtigen Nachgeschmack.

Vinifizierung: 60 % des Weines in Kontakt mit französische und amerikanische Eiche für 8 Monate.

Empfehlung: hervorragender Wein zu gegrilltem roten Fleisch und mediterraner Pasta.

Chemische Eigenschaften: Alkohol: 12,2 %, Gesamtsäure:  g/l, pH: , Restsüße:  g/l, enthält Sulfite.

Kellermeister: Gustavo Marín